Mejor Cheeseburger de Castilla y León
Elaborada con Pan rústico, carne de buey 100%, rúcula, panceta adobada, queso de cabra, pimientos caramelizados y cebolla frita. «La Charlina», considerada Mejor Cheeseburger de Castilla y León 2019 en el I Campeonato de Hamburguesas de España.
Salón de Gourmets 2018
Salón de Gourmets – Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, es un evento organizado por el Grupo Gourmets, pionero de la gastronomía española, de carácter internacional y exclusivamente profesional dedicado a los productos de alimentación y bebidas de alta calidad. Tras el éxito de su primera edición en 1987, el Salón de Gourmets (SG) […]
8 curiosidades de la cerveza que tal vez conozcas
La cerveza es una de las pocas bebidas alcohólicas no destiladas en cuyo proceso no tuvo que ver el azar. La cerveza es resultado de la tecnología doméstica: ensayo y error hasta perfeccionar sabores y variedades. Os vamos a contar unas curiosidades que seguramente ya conocías, y en caso contrario, esperamos que no te sorprendas […]
Cómo conseguir hacer una hamburguesa celestial
Más allá de los ingredientes extras, la carne y el pan continúan siendo las estrellas de la comida que todos queremos en nuestra mesa. Aquí, os dejamos unos consejitos para cocinar la hamburguesa perfecta. La carne La clave del sabor está aquí. La carne debe ser lo más fresca posible, lo ideal es escoger el […]